做餐饮小吃生意,需要找对美食小吃,还要学会更加专业的技术,现在市场上面湖南酱板鸭很热门,也是2017年非常受欢迎的投资项目,所以很多人想去学习技术创业,那正宗湖南酱板鸭培训哪个好?红星鹏飞厨师培训学校(I3I352IBB25)微信同号,技术更加专业,能够让你轻轻松松的学习,让你轻松做出好的酱板鸭美食!
正宗板鸭湖南酱板鸭哪里有学 酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
正宗板鸭湖南酱板鸭哪里有学 特色介绍:
湖南红星鹏飞酱板鸭.本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味,让人食之难忘,久吃不厌
香——有点味酱板鸭,通过传统工艺与现代科技的完美结合,将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来, 浓郁而不腥膻,令闻都垂涎;
辣——是所有辣酱鸭的共性,但有点味酱板鸭却另有神韵,刚入口只觉得香鲜爽口,十分美味,到吃得满嘴余香时,有点味酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;
鲜——作为一种熟食,最重要也最困难的莫过于如何保鲜,有点味酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上,融入现代高科技术,保证每一只出厂辣酱鸭都新鲜爽口、风味独特;
醇——有点味酱板鸭具有醇厚撩人的美味,不腥不腻,食之难忘,久食而不厌,回味悠长.
特别说明: 中辣型:适合一般对辛辣口味不太易接受的消费者。劲辣型:口味较浓香,适合辛辣食物爱好者。